La provincia Cádiz, privilegiada para los aficionados al cante, al baile y al rasgueo de la guitarra, es hito fundamental en los itinerarios del flamenco, la expresión artística que es distintiva de Andalucía. En esta tierra forjadora de cantes -"petenera", "tanguillo", "cantiñas", "mirabrás", "bulería", "romeras", y cuna de grandes intérpretes, el legado flamenco se manifiesta como un elemento cultural, social y estético íntimamente ligado a las ferias y a las reuniones festivas, incluso familiares, y que, además, se ofrece en numerosos festivales, peñas, tertulias, tablaos y sociedades que promueven su divulgación y posibilitan su conocimiento y disfrute.
El flamenco, música andaluza eminentemente popular, hunde sus raíces en la "toná", cante primitivo del que surgirían el "martinete", en que el cantaor se acompaña con el sonido del martillo de la fragua, y la trágica "seguiriya" de la que, a su vez, nacería la "serrana", a través de las "livianas", Como acompañante del baile surgen las "soleares", estando emparentadas o influidas por ella el "polo", las "bulerías", las "alboreas", las "cantiñas", las "alegrías", las "romeras", el "mirabrás" o los "caracoles", Otro palo del flamenco son los "tangos", del que derivarían los "tientos". Los "fandangos", el "garrotin", las "sevillanas", el "villancico" y la "saeta" son algunas de las variantes de este arte andaluz.
Está aceptado por los entendidos que el flamenco, en su estado más puro, se concentra en la Baja Andalucía, entre las provincias de Sevilla y Cádiz siendo Jerez, "los puertos" y la propia capital, en la provincia gaditana, sus más activos e importantes focos, Dilatadísima, casi abrumadora, es la nómina de cantaores, guitarristas y bailaores cuyo prestigio y trascendencia hicieron, y continúan haciendo, de Cádiz y provincia, un referente indiscutible del arte flamenco: Manuel Torre, Antonio Chacón, Espeleta, Sellés, Dolores La Petenera, Perla de Cádiz, Enrique Ortega, Macandé, Enrique el Mellizo, Pericón de Cádiz, Pepa de Oro, Camarón de la Isla, Chano Lobato, Nano de Jerez, Rufino de Paterna, Pepe Sanlúcar, Beni de Cádiz, Rancapino, Pansequito, La Paquera, La Sayago, Diego el del Gastor, Paco de Lucía, Manolo Sanlúcar, Paco Cepero, Parrilla de Jerez, Moraito Chico, Lola Flores, Macarena Andrades, Marisa Albaicín, Gitanilla de Bronce, Carmen Guerrero, Sara Baras, Noemí Collantes,...
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